Πώς να φτιάξετε αλεύρι χαλβά με ταχίνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι. Συνεχίστε να ανακατεύετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να φύγει η μυρωδιά του αλευριού και να αρχίσει να παίρνει ελαφρά το χρώμα του. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και το ταχίνι και ανακατεύουμε καλά για περίπου 5 λεπτά ακόμα.
Αφού το βγάλω από τη σόμπα, το ρίχνω στο ελαφρώς βρεγμένο χρέος μου και το λειαίνω με το πίσω μέρος του κουταλιού. Μπορείτε να γαρνίρετε με καρύδια ή μελάσα, αν θέλετε.
