Μηλορόπιτα

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τάρτα με τριαντάφυλλο μήλου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Κάνουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στα στεγνά χέρια με αυγά, βούτυρο, ζάχαρη άχνη, αλεύρι κανέλας και μπέικιν πάουντερ, τη σκεπάζουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
2. Την τοποθετούμε σε μια φόρμα για τάρτα αλειμμένη με βούτυρο και κάνουμε πολλές τρύπες με ένα πιρούνι για να μην φουσκώσει.
3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
4. Για την κρέμα? Μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν κρέμα το γάλα, η ζάχαρη, το αλεύρι, το αυγό, η βανίλια, στη συνέχεια το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το χτυπάμε με ένα σύρμα μέχρι να ζεσταθεί και το ρίχνουμε πάνω από την ψημένη τάρτα.
5. Για τριαντάφυλλα μήλου? Τα μήλα κόβονται στα δύο χωρίς να ξεφλουδίζονται, το εσωτερικό καθαρίζονται, κόβονται σε λεπτές φέτες, βράζονται με ένα ποτήρι ζάχαρη και 2 ποτήρια νερό μέχρι να μαλακώσουν και να στραγγίξουν.
6. Δίνουμε σχήμα τριαντάφυλλου βάζοντας 3-4 φέτες μήλου τη μια πάνω στην άλλη και τις τοποθετούμε πάνω στην τάρτα.
7. Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε.

Συνταγή τάρτας με τριαντάφυλλο μήλου με φωτογραφία