Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με Παγωτό

1. Ζάχαρη, γάλα, νερό ανακατεύουμε σε μια κατσαρόλα, τα βγάζουμε στη φωτιά, τα ζεσταίνουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και το σερμπέτ αφαιρείται.
2. Στη συνέχεια λιώνει η μαργαρίνη και προσθέτουμε λάδι.
3. Προστίθεται σιμιγδάλι και ψήνεται σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς.
4. Μετά από λίγο ψήσιμο, προσθέτουμε αλεύρι και συνεχίζουμε τη διαδικασία μέχρι να πάρει χρώμα.
5. Προσθέστε το σιρόπι προσεκτικά, ανακατέψτε καλά σε χαμηλή φωτιά.
6. Ο χαλβάς μας αφήνεται να κρυώσει αφού πάρει το σιρόπι και πάρει τη σύστασή του.
7. Αφού βράσει, βάζουμε τον χαλβάμ σας στο μπολ που στρώσαμε τη μεμβράνη, βάζουμε στη μέση το παγωτό και το κλείνουμε.
8. Στη συνέχεια, μπορείτε να το γυρίσετε ανάποδα και να σερβίρετε.

Συνταγή χαλβά με σιμιγδαλένιο με παγωτό