Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tatcake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Προετοιμασία: Αφού χτυπήσετε καλά τη ζάχαρη και το αυγό με το μίξερ, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε τα. Το αδειάζουμε στη καλά λαδωμένη φόρμα για ταρκέικ. Το βάζουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς.
Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει όταν βγει στο φούρνο, ετοιμάζουμε την κρέμα. Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, το αυγό, το αλεύρι, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. Το βάζουμε στη φωτιά και το ανακατεύουμε μέχρι να ψηθεί για να μην σβολιάσει. Όταν ψηθεί η κρέμα μας την κρυώνουμε και μετά ρίχνουμε 1 πακέτο σαντιγί στην κρέμα με το μίξερ, την αδειάζουμε πάνω στο κέικ, την λειαίνουμε με μια σπάτουλα και την λειαίνουμε όπως θέλουμε.
Συνταγή Tatkek με φωτογραφία
